Marchewkowo-daktylowe kulki owsiane, bez cukru i dodatku mąki. Z niskim ładunkiem glikemicznym. Proste i pyszne. W sam raz na przekąskę do pracy lub szkoły. Także dla dzieci :)
#jemdobrze #vivatdieta #io #dietaeliminacyjna
Kulki mocy są idealną przekąską zarówno na diecie jak i dla osób ceniących zdrowe gotowanie. Sprawdzi się dla osób z insulinoopornością, gdyż charakteryzują się niskim ładunkiem glikemicznym w porcji. Nie zawierają laktozy, glutenu, dodatku cukru ani słodzików. Są pysznym dodatkiem do lunch boxa zarówno w pracy jak i w szkole. Są na tyle proste w przygotowaniu, że dzieci chętnie biorą udział w ich robieniu. A na dodatek można je zamrozić i mieć zawsze pod ręką, kiedy tylko jest chęć na słodycze. W składzie mają m.in daktyle, masło orzechowe, nasiona chia, marchewkę, płatki owsiane, dzięki czemu stają się bardzo odżywczą i zdrową przekąską. Serdecznie zapraszam do skorzystania z przepisu 😀
Składniki (ok 14 sztuk):
- 2 małe marchewki,
- 100g niesiarkowanych daktyli suszonych,
- 80g płatków owsianych,
- 2 płaski łyżki kakao,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 2 łyżki masła orzechowego,
- 2 łyżki nasiona chia,
- 50 g niesiarkowanych wiórek kokosowych,
- szczypta gałki muszkatołowej.
Sposób przygotowania:
1. Daktyle namocz w gorącej wodzie przez około10-15 minut.
2. Zetrzyj marchewkę na tarce.
3. Na patelni upraż płatki owsiane, słonecznik, wiórki kokosowe 40 g.plus 3 łyżki do obtoczenia.
4. Do bandera włóż daktyle razem z uprażonymi składnikami i całość zmiksuj.
5. Przygotuj miskę i wyłóż masę z blendera, dodaj marchewkę oraz przyprawy i całość wymieszaj.
6. Formuj kulki wielkości moreli i przygotuj talerz z dodatkową porcją wiórek kokosowych około 4 łyżek i obtocz wszystkie.
7.Przechowywać w lodówce w szklanych naczyniu. Kuleczki można również poporcjować i zamrozić.
Smacznego!😉
Jedna sztuka kulki to:
96 kcal | 29 g | B: 2.4 | T: 4.9 | W: 12.9
Ładunek glikemiczny: 4
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na https://www.facebook.com/vivatdieta oraz https://www.instagram.com/vivatdieta_dietetyk/ Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności i dietetyczne wskazówki🧡
#niskiig #fitprzepisy #dietetyk #dietaonline #daktyle #kulkimocy #vivatdieta #jemdobrze
